Sorvete Americano
Sorvete Americano
Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) de achocolatado
- 6 colheres (sopa) de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro e meio de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
Misture bem o achocolatado juntamente com as 6 colheres de leite Coloque em uma fôrma de buraco e leve ao congelador
1º creme: Em uma panela coloca as gemas, o leite condensado e o leite Leve tudo ao fogo para engrossar Deixe esfriar e bate no liquidificador
2º creme: Numa vasilha bata as claras em neve e o açúcar até obter consistência de suspiro Misture o creme de leite e mexa devagar para não perder o suspiro Misture os dois cremes e coloque na forma Leve novamente ao congelador por volta de 6 horas.
Depois é só servir e saborear essa delícia...hummmmm!!!